|
Pizza
|
1 |
PIZZA PANE |
63 Kč |
pizza chléb s bylinkovým pestem nebo česnekem a oregánem
1,3,7
|
2 |
MARGHERITA |
119 Kč |
tomato, sýr, mozzarella, čerstvá bazalka
1,3,7
|
3 |
FUNGHI |
126 Kč |
tomato, sýr, žampiony
1,3,7
|
4 |
SALSICCIA |
163 Kč |
tomato, mozzarella, pikantní italská klobáska, cibule, kukuřice, vejce
1,3,7
|
5 |
CARDINALE |
146 Kč |
tomato, sýr, šunka
1,3,7
|
6 |
SALAME |
146 Kč |
tomato, sýr, salám
1,3,7
|
7 |
HAWAI |
153 Kč |
smetana, sýr, šunka, ananas
1,3,7
|
8 |
TONNO |
159 Kč |
tomato, mozzarella, tuňák, červená cibule, česnek, citron
1,3,4,7
|
9 |
QUATTRO STAGIONI |
163 Kč |
¼ sýr, ¼ šunka, ¼ žampiony, ¼ italská slanina
1,3,7
|
10 |
MASIMO |
166 Kč |
smetana, sýr, slanina, tvarůžky, cibule, kapary
1,3,7
|
11 |
BUFFALA |
172 Kč |
tomato, mozzarella, italská slanina, čerstvá rajčata, parmazán, rukola, nakládaný pepř
1,3,7
|
12 |
PRIMAVERA |
156 Kč |
tomato, mozzarella, hermelín, grilovaná paprika a cuketa, rajčata, polníček
1,3,7
|
13 |
SPINACI |
169 Kč |
smetana, sýr, listový špenát, grilované kuřecí kousky, parmazán, česnek
1,3,7
|
14 |
MUFITO |
186 Kč |
tomato, sýr,pikantní italský salám Ventricina, niva, kukuřice, vejce, polníček
1,3,7
|
15 |
BERENICA |
173 Kč |
tomato, mozzarella, pikantní italský salám, sušená rajčata, papričky Jalapeno, česnek
1,3,7
|
16 |
RONALDO |
159 Kč |
tomato, sýr, slanina, uzený sýr, feferonky, cibule, česnek
1,3,7
|
17 |
AL CAPONE |
165 Kč |
tomato, sýr, šunka, salám, žampiony, vejce
1,3,7
|
18 |
QUATTRO FORMAGGI CON PROSCIUTTO |
183 Kč |
smetana, 4 druhy sýrů, parmská šunka, rukola, pesto
1,3,7
|
19 |
VENTRICINA |
186 Kč |
tomato, sýr, vepřová panenka, grilovaná cibule a paprika, pikantní italský salám, parmazán, zelený pepř, rukola
1,3,7
|
20 |
CALZONE (plněná) |
163 Kč |
tomato, sýr, šunka, slanina, kukuřice, cibule, česnek
1,3,7
|
21 |
DIAVOLA |
176 Kč |
tomato, sýr, papričky Jalapeno, pikantní italská klobáska, uzený sýr, rukola
1,3,7
|
22 |
QUATTRO FORMAGGI |
173 Kč |
tomato, 4 druhy sýrů
1,3,7
|
23 |
VESUVIO |
166 Kč |
tomato, sýr, slanina, šunka, hermelín, mascarpone
1,3,7
|
24 |
MESICANA |
156 Kč |
tomato, sýr, slanina, cibule, kukuřice, vejce, chilli
1,3,7
|
25 |
SALERNO |
176 Kč |
tomato, mozzarella, čerstvá paprika, chorizo, italská slanina, cheddar, vejce
1,3,7
|
26 |
SALMONE |
183 Kč |
tomato, sýr, grilovaný losos, listový špenát, česnek, limetka
1,3,4,7
|
27 |
DASTINNO |
149 Kč |
smetana, mozzarella, hermelín, brusinky, čerstvá bazalka
1,3,7
|
28 |
FRUTTI DI MARE |
183 Kč |
tomato, sýr, restované mořské plody na česneku s petrželkou, citrón
1,3,4,7
|
29 |
BOLOGNA |
175 Kč |
tomato, sýr, grilované kuřecí kousky, červená cibule, cheddar, BBQ, kukuřice
1,3,7
|
30 |
CARPACIO |
196 Kč |
tomato, mozzarella, plátky hovězí svíčkové, rajčata, kapary, hoblinky parmazánu, pesto, limetka
1,3,7
|
31 |
GIUSEPPE |
176 Kč |
tomato, mozzarella, chorizo, cheddar, sušená rajčata, mascarpone, polníček
1,3,7
|
32 |
CARLITO |
187 Kč |
smetana, grilovaný losos, italská slanina, parmazán, rukola, pesto, limeta
1,3,4,7
|
33 |
CAPRICCIOSA |
159 Kč |
tomato, sýr, šunka, žampiony, olivy, ančovičky
1,3,4,7
|
|
Předkrmy
|
200 |
MOZZARELLA GRIGLIATA CON PROSCIUTTO DI PARMA |
169 Kč |
Grilovaná mozzarella zabalená v parmské šunce, na zeleninovém salátě, bagetky zapečené sýrem
1,3,7,10
|
201 |
CAPRESSE |
119 Kč |
Čerstvá rajčata prokládaná mozzarellou s listy čerstvé bazalky, bagetka s bylinkovým máslem
1,3,7,10
|
202 |
CARPACCIO CON PARMIGIANO |
189 Kč |
Marinované plátky z čerstvé svíčkové v bylinkovém oleji s papričkami Jalapeňos kapary, čerstvou rukolou a hoblinkami parmazánu, pizza pane
1,3,7
|
203 |
CARNE AL TARTARA |
196 Kč |
Tatarák z hovězí svíčkové, podávaný s česnekovými topinkami
1,3,7
|
|
Polévky
|
208 |
BRODO DI MANZO |
49 Kč |
silný hovězí vývar se zeleninou, širokými nudlemi a petrželkou
1,3,7,9
|
209 |
CREMA DI AGLIO |
63 Kč |
hustá česneková krémová polévka, podávaná s domácími bagetkami zapečenými sýrem
1,3,7
|
210 |
CREMA DI POMODORO |
63 Kč |
hustá tomatová polévka se sušenými rajčaty a parmazánem, zjemněná zakysanou smetanou
7
|
211 |
CREMA DI FUNGHI |
63 Kč |
hustá houbová krémová polévka s grilovanou italskou slaninou a smaženou cibulkou
1,7
|
|
Rizota a ryby
|
220 |
RISOTTO DI POLLO |
163 Kč |
italská smetanová rýže s restovanými kuřecími kousky, sušenými rajčaty, lístky baby špenátu, parmazán
7
|
221 |
RISOTTO SALMONE |
186 Kč |
smetanová italská rýže s grilovanými kousky lososa a listovým špenátem, parmazán
4,7
|
222 |
RISOTTO AL PORCINI |
173 Kč |
krémové rizoto s restovanou vepřovou panenkou, lesními houbami a sušenými rajčaty, zjemněné máslem a bylinkami, parmazán
7
|
300 |
SALMONE ALLA GRIGLIA CON CAPONATA |
273 Kč |
grilovaný steak z lososa, zeleninová caponata, mačkané brambory s italskou slaninou a cibulovou slámou
1,4
|
301 |
SALMONE ALLA GRIGLIA CON SALSA DI LIME |
273 Kč |
filet z lososa s grilovanými cherry rajčátky, lísky špenátu, limetková omáčka, bramborové pyré
4,7
|
|
Těstoviny
|
228 |
SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONCINO |
153 Kč |
pikantní chilli papričky restované na olivovém oleji s pančetou, česnekem a bazalkou, sypané parmazánem
1,3,7
|
229 |
SPAGHETTI CARBONARA |
149 Kč |
slanina restovaná na cibulce, zjemňená žloutkem a smetanou
1,3,7
|
230 |
SPAGHETTI BOLOGNESE |
149 Kč |
boloňská masová směs, sypané sýrem
1,3,7
|
231 |
RAVIOLI CON PANNA E PROSCIUTTO COTTO |
193 Kč |
plněné ravioli s restovanou parmskou šunkou, smetanou, sypané parmazánem, čerstvá bazalka
1,3,7
|
232 |
RAVIOLI E SPINACI |
193 Kč |
plněné ravioli s restovaným kuřecím masem a smetanovým listovým špenátem, parmazán
1,3,7
|
233 |
RAVIOLI E FUNGHI |
193 Kč |
plněné ravioli s restovanou italskou slaninou a jemnou houbovou omáčkou, parmazán
1,3,7
|
234 |
PENNE AL CAPONE |
153 Kč |
penne s grilovaným kuřecím masem, rajčaty a listovým špenátem
1,3,7
|
235 |
PENNE POMODORI SECCHI |
169 Kč |
penne s italskou slaninou, sušenými rajčaty, rukolou a česnekem, parmazán
1,3,7
|
236 |
PENNE QUATTRO FORMAGGI |
163 Kč |
penne se smetanovo sýrovou omáčkou, parmazán, čerstvá bazalka
1,3,7
|
237 |
GNOCCHI MOSTARDA |
179 Kč |
restované gnocchi v hořčičné omáčce s vepřovou panenkou, cibulí a parmazánem
1,3,7,10
|
238 |
GNOCCHI SALMONE |
183 Kč |
restované gnocchi s grilovaným lososem, cherry rajčátky, bazalkovým pestem a italskou slaninou
1,3,4
|
239 |
LASAGNE BOLOGNESE |
156 Kč |
lasagne s boloňskou směsí, zapečené sýrem
1,3,7
|
240 |
LASAGNE DI POLLO SPINACI |
166 Kč |
lasagne s boloňskou masovou směsí, restovanými kousky kuřecího masa, listovým špenátem, zjemněné smetanou, zapečené uzeným sýrem
1,3,7
|
241 |
LASAGNE DELLO CHEF |
173 Kč |
lasagne s boloňskou masovou směsí, restovanými kuřecími kousky, grilovanou cuketou a hříbky zjemňené smetanou,zapečené mozzarellou
1,3,7
|
|
Burgery a smažené
|
245 |
BISTECCA FRITTA |
155 Kč |
Smažený řízek (vepřový nebo kuřecí), vařené brambory s petrželkou
1,3,7
|
246 |
BISTECCA DI POLLO FARCITO |
175 Kč |
Smažená kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem, hranolky
1,3,7
|
247 |
FORMAGGIO FRITTO |
155 Kč |
Smažený sýr, hranolky, tatarská a brusinková omáčka
1,3,7
|
248 |
ERMELLINO FRITTO |
155 Kč |
Smažený hermelín, vařené brambory s petrželkou, tatarská a brusinková omáčka
1,3,7
|
307 |
AL CAPONE BURGER |
196 Kč |
mleté hovězí libové maso, slanina, rajčata, ledový salát, vejce, eidam, kečup, majonéza, hranolky
1,3,7
|
308 |
MAFIA BURGER |
196 Kč |
mleté hovězí libové maso, chorizo, cheddar, chilli pepřová majonéza, ledový salát, rajčata, cibule, Jalapeno hranolky
1,3,7
|
309 |
CASTELANO BURGER |
196 Kč |
mleté hovězí libové maso, červená karamelizovaná cibule, cheddar, slanina, BBQ, ledový salát, hranolky
1,3,7
|
310 |
LUCKY LUCIANO BURGER |
196 Kč |
mleté hovězí libové maso, cheddar, grilovaný plátek eidamu, rajčata, ledový salát, majonéza, hranolky
1,3,7
|
311 |
TORRIO CHICKEN BURGER |
193 Kč |
kuřecí strips, cheddar, BBQ, majonéza, ledový salát, rajčata, karamelizovaná cibulka, cibulové kroužky, hranolky
1,3,7
|
312 |
GANGSTER BURGER |
269 Kč |
grilované hovězí plátky ze svíčkové, prosciutto, sušená rajčata, rukola, uzený sýr, kečup, česneková majonéza, cibulové kroužky, hranolky
1,3,7
|
313 |
DON MASSIMO BURGER |
269 Kč |
trhané hovězí maso, chilli papričky, sladkokyselá chilli omáčka, ledový salát, červená cibule, cheddar, rajčata, hranolky
1,3,7
|
314 |
ESCOBAR BURGER |
229 Kč |
grilované plátky panenské svíčkové, ledový salát, rajčata, pepřová majonéza parmazán, cibule, hranolky
1,3,7
|
|
Přílohy a saláty
|
250 |
BRUSCHETTA |
38 Kč |
česneková/bylinková bagetka
1,3,7
|
251 |
PATATE FRITTE |
38 Kč |
smažené hranolky
|
252 |
FRESCHE VERDURE GRIGLIATE |
72 Kč |
čerstvá grilovaná zelenina
|
253 |
SPINACHI CON PARMIGIANO |
72 Kč |
listový špenát zjemněný smetanou s hoblinkami parmazánu
7
|
330 |
INSALATA PREZZIOSA PICOLLO |
79 Kč |
malý salát z čerstvé zeleniny s bylinlovou zálivkou
|
331 |
INSALATA CAESAR |
163 Kč |
grilované kuřecí kousky na římském salátě, hoblinky parmazánu, toustové krutonky, ančovičkový dresink
1,3,4,7,10
|
332 |
INSALATA SALMONE |
183 Kč |
grilovaný losos na zeleninovém salátě s mandlemi a pančetou, limetková zálivka, bagetky
1,3,4,7,10
|
333 |
PEPITE DI POLLO CON INSALATA |
173 Kč |
kuřecí nugetky smažené v kukuřičných lupíncích podávané na salátovém lůžku z čerstvé zeleniny s teplou sýrovou omáčkou, pizza pane
1,3,4,7,10
|
|
Omáčky
|
254 |
SALSA MAIONESE |
30 Kč |
tatarská omáčka
3,7
|
255 |
KETCHUP |
20 Kč |
|
256 |
SALSA DI CREMA |
45 Kč |
bylinková, pepřová, sýrová, houbová
|
257 |
DEMI GLACE |
50 Kč |
|
|
Maso
|
280 |
PETTI DI POLLO CON FUNGHI |
186 Kč |
kuřecí prsíčka zabalená v italské slanině, jemná houbovo-smetanová omáčka, restované brambory
1,7
|
281 |
TORTILLA CON POLLO E VERDURE |
169 Kč |
kuřecí popcornové nudličky se zeleninou a cheddarem, zabalené v tortille, BBQ omáčka
1,3,7
|
282 |
MAIALE CON MANDORLE |
249 Kč |
marinovaná vepřová panenka plněná mandlemi a baby špenátem, jemná smetanová omáčka ze zeleného pepře, restované máslové brambory s petrželkou
1,7
|
283 |
FILETO SALSA CON DEMI-GLACE |
239 Kč |
filovaná vepřová panenka, demi-glace, bramborové pyré s restovanými žampiony
1,7
|
284 |
BISTECCA CON PEPERONCINO |
193 Kč |
vepřový Texas steak, BBQ omáčka, hranolky s Jalapeňos papričkami
1
|
285 |
BISTECCA CON PANCETTA |
193 Kč |
vepřový Texas steak s maldonskou solí, grilovanými plátky pančety a sázeným vejcem, pepřová demi-glace, šťouchané brambory s cibulkou
1,3
|
286 |
BISTECCA DI MANZO CON PROSCIUTTO |
423 Kč |
steak z hovězí svíčkové marinovaný v kubánském rumu s grilovanými cherry rajčátky, baby špenátem a prosciuttem, demi-glace, mačkané brambory s petrželkou
1
|
287 |
BISTECCA DI MANZO CON PEPE |
413 Kč |
steak z hovězí svíčkové, jemná smetanová omáčka ze zeleného pepře, restované brambory s karamelizovanou červenou cibulí
7
|
|
Dezerty
|
340 |
TIRAMISU |
85 Kč |
tradiční italský dezert z mascarpone
1,3,7
|
341 |
FRITTELE CON BANANE E GELATO |
85 Kč |
palačinky plněné zmrzlinou a banány, přelité čokoládou a šlehačkou
1,3,7
|
342 |
PANNA COTA |
85 Kč |
italský dezert s malinami a čokoládou
7
|
343 |
COPPA DI GELATO GUARNITA |
72 Kč |
banánový zmrzlinový pohár, přelitý čokoládovou polevou
3,7
|
344 |
FONDENTE AL CIOCCOLATO |
72 Kč |
čokoládový fondant s lesním ovocem a šlehačkou
1,3,7
|